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「ブロスト」の焼豚「切り落とし」200g(専門店ブロストの行列ができる逸品)【冷凍・冷蔵可】 「ブロスト」の焼豚「切り落とし」200g(専門店ブロストの行列ができる逸品)【冷凍・冷蔵可】 「ブロスト」の焼豚「切り落とし」200g(専門店ブロストの行列ができる逸品)【冷凍・冷蔵可】
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「ブロスト」の焼豚「切り落とし」200g(専門店ブロストの行列ができる逸品)【冷凍・冷蔵可】

とにかく濃厚でたいへん旨みがある焼豚です。切り落としですので形は不ぞろいですが、家庭で包丁を使うことなく、解凍後に開封すればスグにお召し上がりになれます。
地元の鹿児島では、この切り落としを求めて順番待ちが発生するほどの人気の品です。
じっくりと味わって下さい。

【商品内容】ブロストの焼豚切り落とし200g(袋入り)
【賞味期限】冷凍30日以上保証(但し、解凍後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。)
【配送方法】基本は「冷凍便」でのお届けとなりますが、同一配送の商品内容によっては「冷蔵便」でのお届けさせていただきます。

【原材料名】豚肉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
※原材料の一部に小麦、卵、豚、大豆、牛を含む
商品コード : 4966934820304
希望小売価格 : 648
価格 : 648円(税込み)
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お歳暮、お中元ギフトの世界で大人気!

焼豚専門メーカーの「ブロスト」の
味わい濃厚焼豚「切り落とし」




 



 

■どうして「切り落とし」なのか?

それは、実は「切り落とし」部分が一番味が濃厚で、遠赤効果の高いロースターで炭火焼風の風味が楽しめるブロストさんの焼豚の中で「実は一番おいしい」部分だからなんです。

ブロストさんの工場は、鹿児島県内にあり、正規の商品以外に、この「切り落とし肉」を地元に人たちだけに直接販売しています。 「切り落とし」は、実は、そんなに大量に発生するものではなく、地元の人たちですら「いつも買えるワケでなく、切り落としを買うために行列ができてしまう」ほどの人気の品なんです。 つまり、地元の人たち以外ではこの美味しい「切り落とし」が食べられないんです。

そこで、当店企画担当・スタッフ@呉が評判の「切り落とし」に目をつけて交渉を開始。
その結果、 「1ヶ月に100か200パック位なら出せるけど、それ以上は無理だよ。元々、そんなにたくさんデキルもんじゃないんだから」と言っていただき、今回の販売に至りました。


 

■ブロストさんこだわりの
焼豚づくり

ブロストさんは自然環境に恵まれた鹿児島、日置郡の自社工場で厳選した良質の鹿児島産生豚モモ肉を使用した焼豚を主に製造しています。

新鮮なうちにカット、余分な脂肪、骨筋等を除き秘伝の特製の調味液に4日間漬け込みます。

そして約2時間かけてじっくり焼き上げ一晩冷却し包装室で1ヶづつ丹念にパックしています。 良質な原料と熟練の技術で仕上げた一品です。

 

■遠赤効果の高いロースターで焼き上げていますので炭火焼風の風味が楽しめます。
炭火は遠赤外線を多く放射するので良いと言われていますが、ブロストさんでは、遠赤効果の高いロースターで焼き上げているため、表面だけでなく内部からも加熱されていきます。

内部からものを加熱することにより、内部の水分がある程度蒸発して、味の成分濃度が高まります。
同時に食べ物の旨み成分であるグルタミン酸ナトリウムが増えていきますす。

「旨みがあるなぁ」と思える食べ物にはこのグルタミン酸ナトリウムがタップリ。

ブロストさんの焼豚はまさに「旨み」のカタマリです!中でもひときわ濃厚な味が楽しめる焼豚「切り落とし肉」を 精一杯のご奉仕価格でご提供です!!

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