韓国＆世界のグルメ　kimuyase

多くの韓国料理の味は、このコチュジャンで決まるといわれています。鍋もの、ご飯もの、煮もの、炒めもの、あえもの、ｅｔｃ．．．．． あらゆる料理によく合い、材料の持ち味を存分に引き出してくれます。
唐辛子、米、こうじ粉を主原料にしてじっくりと熟成させることにより、唐辛子独特の香気、辛味、甘味、酸味、かすかな苦味などが加わります。 うまみが渾然一体となった味は調味料の最高傑作といわれています。

【商品内容】コチュジャン２００ｇ（カップ入）
【賞味期限】製造日より１年間
【配送方法】単品注文の場合「常温発送」となります。同一配送の商品内容によっては、「冷蔵便」、「冷凍便」での発送も可能です。

【原材料名】水あめ(国内製造)、味噌(国内製造)、唐辛子、醤油、みりん、酒、鰹風味調味料 / 調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)