朝晩すっかり寒くなり、もう完全に冬になっちゃいましたね((+_+))
皆さんしっかり寒さ対策はされてますか！？ おススメの寒さ対策などあれば、コメントぜひ欄で教えてください(*^^*)
では！本題に入りまして、本日はkimuyaseスタッフ日記でもたびたびご紹介しております、
コリアタウンとして有名な大阪・鶴橋に構えている【参鶏湯とカンジャンケジャン専門店 百年の礎】ですが、ファイブ・イー・ライフの直営店ということもあり、福利厚生の一環として、社員は週に一度無料でランチをいただいております( *´艸｀)(社長本当にありがとうございます！！)
実際に【参鶏湯とカンジャンケジャン専門店 百年の礎】でどんなメニューが食べられるか、私の日々のランチをもとに参考にしていただければ幸いです！
※素人が撮った写真ですので、画角等は大目にみてください(笑)
まずは、定番人気の参鶏湯セット！
私は生のトマトが入った、トマト入り参鶏湯に最近ハマっており、ここ最近はこればかり食べています( *´艸｀)
参鶏湯にトマト！？と思われた方もいらっしゃるかと思いますが、これがまた合うんですよ！
トマトのほのかな酸味と、鶏のスープが絶妙にマッチしており、あっさりしたお味で本当に食べやすいです！
アレンジしたサムゲタンを食べられるのも、【参鶏湯とカンジャンケジャン専門店 百年の礎】ならでは！
他にもキムチ入りや、キノコ入りのアレンジ参鶏湯が食べられますので、ぜひお気に入りの参鶏湯を探してみてください♪
★お店の味をご自宅でもお楽しみいただきたいお客様に朗報★
韓国＆世界のグルメ kimuyaseでは【参鶏湯とカンジャンケジャン専門店 百年の礎】で提供している参鶏湯をご購入いただけます！
ご注文はこちらから！ぜひご覧ください(^^♪
次に、本格辛口のオリジナルユッケジャン！
見ての通り、牛肉・お野菜がたっぷり入っており食べ応え抜群！
あと、見た目からして辛そうなのも伝わるんではないでしょうか。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
“本格辛口”ということで、辛党の皆さんにはぜひぜひ食べてほしいメニューNo.1です★
ちなみにかとちは辛いもの好きなのでそのまま食べますが、辛いのが苦手な方はトマトチーズユッケジャンもございますので、ぜひそちらをお召し上がりください♪
また、韓国＆世界のグルメ kimuyaseでは、様々な韓国スープを取り扱っておりますので、そちらもぜひご覧ください(^^♪
韓国スープはこちらから！
最後は、新メニューのカムジャタン！
そもそも、カムジャタンとは？と思う方も多いのではないでしょうか！
カムジャタンは、豚肉とジャガイモ、 葉野菜などを唐辛子やえごまの粉末が入ったピリ辛スープで煮込んだ韓国の定番煮込み料理のことです！
実は本場韓国では、カムジャタンの豚肉は骨付きのままドーンッとお鍋に入っているのですが、これが以外と食べにくくてですね＞＜そこで当社のカムジャタンは、美味しさはそのままに、食べやすさに注力し、豚肉を“骨なし”にしたんです！
骨なしの豚肉はとろっと食感でとても食べやすく、野菜と一緒にバクバク食べられるのも嬉しいポイントです♪
またこの写真では、追加で韓国うどんをトッピングしています(*^^)v 濃厚で深い旨みのスープと、こしのある韓国うどんの相性がほんまに最高なんです！かとち以外のスタッフも、最近はこればっかり食べてるとか( *´艸｀)
今年の冬からの新メニューですので、この美味しさを多くの方に知っていただきたいです！
いかがでしょうか？以前よりも【参鶏湯とカンジャンケジャン専門店 百年の礎】に興味を持っていただけましたでしょうか！？
鶴橋は韓国料理激戦区ではありますが、その中でも他のお店に負けない“本格的な”韓国料理を提供している自信はあります( ｀ー´)ノ
今回はランチメニューをご紹介させていただきましたが、もちろん夜にもご利用いただけます！
忘年会シーズンに向けて【参鶏湯とカンジャンケジャン専門店 百年の礎】でもコース料理や、飲み放題のご用意もございますので、ぜひぜひご利用くださいませ♪
しかし！！ありがたいことに夜のお時間帯のご予約が続々と入っておりますので、このブログを読んで足を運んでみたいと思っていただけましたら、事前のご予約を全力でオススメいたします！
また、遠くてお店には行けないよ～という方には、実際に【参鶏湯とカンジャンケジャン専門店 百年の礎】で提供しているメニューが、韓国＆世界のグルメ kimuyaseでもご購入いただけます！
最近では、業務スーパーやカルディでも韓国料理を取り扱っているようですが、当店の韓国料理はとにかく本格的で種類豊富！韓国旅行に行く必要ももはやないんちゃう！？レベルです（笑）
皆さんが、まだ出会ったことのない美味しい韓国料理を沢山取り揃えておりますので、ぜひ当店でのお買い物も楽しんでいただけたら嬉しいです(*^^*)
本日のブログはここまで！寒い日が続きますので皆さんお体に気を付けてお過ごしください！ それでは次回の更新まで皆さんお元気で！さようなら～(^^)/
参鶏湯カンジャンケジャン専門店 百年の礎
【電話】06-6971-0770
【住所】大阪府大阪市東成区東小橋3-19-23
【エリア】鶴橋
【ランチ平均予算】1000-1500円
【ディナー平均予算】2000-3000円
【アクセス】（近鉄・JR・地下鉄）鶴橋駅徒歩５分
★ご予約はこちらから！★
