こんにちは！ キムやせスタッフの呉龍磨（くれ りょうま）です。
酷暑が続いてますね( ﾟДﾟ)
夏バテで体調がすぐれない、食欲があまりない方も多いのではないのでしょうか？
（僕は気温と共に体がノッテくるタイプなので夏は快調に過ごしてます!(^^)）
暑さで疲れもたまりやすくなりますし、食事もあまり食べられない方も多くなる夏ですが、 日本では昔からの慣習でスタミナをつけるために土用の丑の日にうなぎを食べたりしますよね。
実は、韓国にも似たような慣習で「伏日（ポンナル）」という日があります。
伏日とは、ポンナルと読み（ハングルでは복날と書きます。）日本の土用の丑の日と同じような暑い夏の時期にあたる日です。
旧暦の基準で決まっているので毎年日にちは変わりますが、一年に3回あり初伏（チョブク）、中伏（チュンボク）、末伏（マルボク）の3日間を三伏（サンボク）と言います。 2025年は初伏（チョブク）が7月20日、中伏（チュンボク）が7月31日、末伏（マルボク）8月9日になっています。
この3日間は日本と同じように「補養食（ポヤンシク）」と呼ばれる栄養食を食べて、スタミナをつけるのが定番です。
そして、日本のうなぎと同じように、韓国で夏のスタミナ食として食べられるのが「参鶏湯」です。
暑い夏に参鶏湯？と考える方もいるかもしれませんが、 韓国では「以熱治熱（イヨルチヨル）」という言葉があり、漢字の通り熱を以って熱を治めるという意味です。
つまり、「暑い夏に熱いものを食べて夏バテや食欲不振を吹き飛ばす。」というのが韓国の考え方なんですね!(^^)!
冷麺や素麺がついつい食べたくなる時期ですが、夏バテで食欲がないからと冷たいものを食べてばかりでは胃腸が弱ってしまいますので、ポンナルの日にお家で韓国流の暑気払いをするのはいかがでしょうか？
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