こんにちは！
好きな調理器具はフライパン！炒め系料理専門家キムやせスタッフの呉龍磨（くれ りょうま）です。
温かいスープが恋しくなる季節ですね！
今回は温めるだけで簡単に楽しめるファイブ・イー・ライフのオリジナル「骨なしカムジャタン」を使ったポックンパプ（韓国風焼きめし）のレシピを紹介します。
韓国でカムジャタンを食べるときは、大きな鍋に骨付きの豚肉とじゃがいも、葉野菜が入って辛いスープ煮込まれているので、具材を食べた後に残りのスープにご飯を加えてポックンパにすることが多いです。
今回は、スープと一緒に食べたかったので先にスープを使ってポックンパにしました！
カムジャタンで作る簡単ポックンパ
材料（1人前）
- カムジャタンスープ … 50㏄
- 白ご飯… お茶碗1杯分
- ごま油 … 大さじ1強
- ジャバン韓国のり… 適量
作り方
- カムジャタンを1袋湯せんで温める。
- フライパンを加熱してごま油を加える。
- 温めたカムジャタンのスープを50㏄ほどフライパンに移す。（残りはスープで）
- 白ご飯をフライパンに加え、スープ・ゴマ油とよく絡ませる
- よく絡んだら、ご飯をフライパンに薄く広げて焼目をつける
- 韓国のりを上からかけたら出来上がり！
残ったスープと合わせて1袋で2品楽しんでいただけます！
お好みで白菜キムチやもやしを一緒に炒めるのもおすすめですよ♪
今回の記事でご紹介した商品
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