皆さま、こんにちは！韓国グルメを中心に扱う通販サイト キムチでやせる（キムやせ）スタッフの、ほさかみゆきです！
まずは、皆さまに良いお知らせから。実は、我が家に新しい家族が仲間入りしてくれました♪
名前は「ラン」。生後５か月ほどの、柴犬の男の子です。
2025年8月末にゆずをお空に送り出した後、もう二度と新しい家族は迎えないと思っていたのですが、色々と事情があり、ランをお迎えすることになりました。
「ゆず」を送り出した後、どうしても前向きになれなかった私ですが、「ラン」をお迎えしてから、周りに「顔色が良くなった」「イキイキしている」と言われるように^^
小学３年生の頃から、ず～っとワンコと一緒に生きてきたので、やはり私にとってワンコの存在はとても大きい。目の前の尊い命「ラン」のために、今まで以上にお仕事も頑張っていきたいと思います😊
さて、久しぶりに韓国ドラマのお話をしたいと思います！
ラジオショッピングのお仕事をするようになってから、勉強のために意識してラジオを聴くようにしていたところ、ラジオの面白さに気づいてしまい、韓国ドラマ視聴が疎かになっていたのですが😆
先日、ふと動画配信サービス・NETFLIXを開いてみると、なんだか面白そうなドラマが・・・そう、今ハマってるんです！「あなたが殺した」という韓国ドラマ！
タイトルはちょっと怖いですが💦とっても引き込まれる内容のドラマです。親友を家庭内暴力の被害から救うために、親友の夫を、親友とともに殺害してしまうというストーリーです。
チョン・ソニとイ・ユミという、個性派の若手実力派俳優二人がヒロイン。この若手俳優二人が、とっても演技が上手なんですよね～。
全８話で、正直１～２話目は「まぁまぁ、こんなもんよね」くらいにしか思っていなかったのですが、話が進むにつれ、どんどん引き込まれていくんです。
「え、次どうなるの！？」と気になって、ついつい夜更かしをしてしまいそうになります（ラン君の早朝散歩があるので、夜更かしはしませんが！笑）。
今、６話目の途中まで見たのですが、この週末で一気に最後まで見ちゃいそうです♪
ちなみに原作は日本の小説で、「ナオミとカナコ」（奥田英朗/著）。読んだことないので、ドラマを見終わったら読んでみたいと思っています。
さて、主人公（ヒロイン）ウンスの故郷として、東海岸の都市、江陵(カンヌン)が登場しました。
江陵(カンヌン)は人気ドラマのロケ地なども沢山ある地域で、一世を風靡した「トッケビ」や、イ・ヨンエ主演の時代劇「師任堂（サイムダン）」などのロケ地もあるそうですよ。
実はこの江陵(カンヌン)には、江陵の郷土料理を味わえるスンドゥブ（純豆腐）通りがあるんですって！
私もこの地域は行ったことがないのですが、なにやら調べてみたところ、「草堂（チョダン）スンドゥブ」というものが名物のようです。
そのルーツはなんと400年以上前、草堂（チョダン）地区の両班（朝鮮時代に存在した貴族階級）が海水を使って豆腐作りを始めたことにあるそうです。
1970年代からはスンドゥブのお店がこの地域に集まり、「草堂（チョダン）スンドゥブ村」として知られるようになったとか。
ほんのり塩味でとろけるような食感、大豆の優しい甘みが魅力で、辛くない白スンドゥブというものがあったり、ピリ辛の鍋も大人気なんだそうですよ！
▲私たちがよく目にするスンドゥブはこんな感じ。具材には、お豆腐はもちろんですが、あさりやネギ、豚肉などがたっぷり入っています。
ちなみに、スンドゥブとスンドゥブチゲの違いですが、スンドゥブは漢字で書くと純豆腐。つまりお豆腐そのもののことを言います。スンドゥブチゲは、スンドゥブ（＝お豆腐）のチゲ（＝鍋）という意味になります。
あと、スンドゥブチゲとキムチチゲってとても似ていて、見た目も具材も似通っているのですが、その違いを調べてみると、どうやら具材に使うお豆腐の種類が違うみたいです。
キムチチゲに使うお豆腐は、いわゆる一般的な木綿豆腐や絹ごし豆腐ですが、スンドゥブチゲに入っているお豆腐は、スンドゥブ用に作られた柔らかいお豆腐（=純豆腐）、なんだそうです！勉強になりますね！
当店では、本格的なスンドゥブをご自宅で手軽に味わっていただけるよう、『スンドゥブチゲの素』をご用意しております♪
当店のロングセラー商品です！準備するものはお豆腐だけ。お豆腐を入れてグツグツ煮込むだけで、本格的なスンドゥブチゲの出来上がり🎵
▲生卵を入れても美味しい！辛さもまろやかに。
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◆今回の記事に出てきた商品はコチラ◆
▲辛い！でも旨み満点！「スンドゥブの素470ｇ」 冷凍便-756円（税込）
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ぜひ一度ご賞味くださいね♪
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております♪
