皆さま、こんにちは！韓国グルメを中心に扱う通販サイト キムチでやせる（キムやせ）スタッフの、ほさかみゆきです！
昨日、2026年2月5日（木）のお仕事終わりに、弊社の鶴橋本社に勤務する同僚たちと、韓国の人気辛口炒め料理「ナッコプセ」を食べに行ってきました🐙
大阪・鶴橋といえば、それはもう、韓国料理の聖地ですからね！沢山の焼肉屋さんや韓国料理屋さんが軒を並べている訳ですが、今回私たちがお邪魔したのは、昨年2025年8月にオープンした「サウィ食堂」さん。
少し早めに到着したところ、店内はお客さまがいっぱいで、予約時間まで入れないとのこと😯でも仰る通りの繁盛ぶりで、ず～～～っと満席状態でした😯😯😯
実は私、推し活のため何度も何度も渡韓しているにもかかわらず、一度も「ナッコプセ」を食べたことがなかったので、一度食べてみたかったんです(^^♪
そこで、鶴橋本社メンバーに声をかけまして、親睦会も兼ねたご飯会を企画しました♪
ここで、鶴橋本社で働くメンバーをご紹介しますね( *´艸｀)
ラジオの生CMでおなじみのりょうま、ほさか、にしの。ネット受注の要・のづっち。出荷の砦・たけちゃん。サイト運営の神・やまうち＆かとち。そしてデザインの魔術師・ごとうちゃん。
残念ながら今回は欠席となってしまいましたが、本社にはもう一人、サイト運営の神・やぎゅうちゃんもいます🤭ぜひ全員の名前を覚えてくださいね（写真がなくてすみません！）。
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【ナッコプセとチュクミの違いとは？】
今回、私たちが食べたお料理は「ナッコプセ」ですが、よく似た韓国料理に「チュクミ」というお料理があります。皆さんはこの「ナッコプセ」と「チュクミ」の違い、ご存知ですか？？
ナッコプセとチュクミは、どちらも韓国の辛口炒め料理ですが、具材が違います。
ナッコプセは朝鮮半島の南に位置する人気の観光地・釜山（プサン）が発祥。タコ、ホルモン、エビが入っていて、それぞれの食感と旨みを一度に楽しめるのが特徴です。
味付けはもちろん、コチュジャンやにんにく！なので、けっこうパンチのある辛口なお料理です。
対して、チュクミで使う具材はイイダコのみ！そのイイダコをコチュジャンベースのタレでピリ辛に炒めてあります。
まぁ・・・どちらも似たようなお味、と言えばそうなのですが（笑）。ナッコプセの方が、色んな具材を一度に楽しめるというメリットがあります。
どちらのお料理も、味にパンチがあるのはもちろんなのですが、においにもけっこうパンチがありまして💦
お出かけ前などに食べるのは、あまりオススメしません！ちなみに今回の食事会の後、２日間ほどカバンからにおいが抜けませんでした🤣
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実際に、それぞれの料理を見て行きましょう！
まずはナッコプセ。お店で食べた際の写真をアップしますね♪
▲こちらが「ナッコプセ」。ナッチ＝タコ、コプチャン＝ホルモン、セウ＝エビ。
▲こちらは「ナッサムセ」。ナッチ＝タコ、サムギョプサル＝豚肉、セウ＝エビ。ホルモン苦手組は、こちらを頂きました。
▲出来上がりはこんな感じ！写真を見るだけで、よだれが・・・😋
▲サービスでご飯やジャバン海苔（韓国海苔のふりかけ）、ニラ、もやしなどをくれるので、出来上がったナッコプセと混ぜ混ぜすれば、即席ビビンバも楽しめます♪
タコは弾力があって、エビはプリップリ！これは・・・ご飯が進みます！！
▲最後はやっぱり焼き飯！ポックンパッ！！私たちはチーズ載せにしましたよ♪
▲合わせて注文した「ポッサム」。蒸し豚です。これがめっちゃ美味しかった！！
▲食べすぎというクレームは受け付けません（笑）！「チヂミ」も、大きくてプリップリのエビが載っていて、本当に美味しかったです！！
普段会社では、それぞれの業務がありますので、なかなか全員でゆったり話すのは難しいので、やはりこういう機会はたまにあってもいいのかな～と、改めて思いました。
本当はね、ドキドキしてたんですよ。グループLINEでみんなをお誘いした時（笑）。でもみんなすぐにOKしてくれました。優しい同僚たちに囲まれてます・・・( ；∀；)
ただひたすらに、おいしいご飯を食べながら、喋って呑んで。非常に楽しい時間を過ごすことができました。
この「ナッコプセ」。じつは弊社では取り扱いが・・・ないんです😭😭😭
いえ、以前は取り扱っていたのですが、現在、入荷困難となっておりまして。。。申し訳ございません！
でも、先にご紹介したよく似た韓国料理の「チュクミ」は、弊社でも取り扱いがある上に、実はめっちゃ人気なんです！！
▲こちらが「チュクミ」。頻繁に売り切れが発生してしまうため、現在は商品をたくさんご用意しております🫡
どちらも〆にはポックンパ（焼き飯）がオススメ。
▲もしご自宅で楽しまれる場合は、お好みでもやしやニラなどのお野菜などを入れて炒めても美味しいですよ🥬
ちなみに「チュクミ」は、弊社が運営する参鶏湯とカンジャンケジャンの専門店『百年の礎』でもお楽しみいただけますので、こちらも要チェックです♪
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そして、最後にお知らせです！この、参鶏湯とカンジャンケジャンの専門店『百年の礎』で、初めてのオフ会を開催いたします🎉
参鶏湯、カンジャンケジャンを楽しみながら、飲み会感覚でワイワイお話しませんか？？
当日は、このスタッフブログを運営しているりょうま、かとち、ほさかも参加させていただきます😁
【参加費・チケット購入URL】
■アルコール飲み放題付き：5000円（税込）はコチラ
■ソフトドリンク飲み放題付き：4000円（税込）はコチラ
※通常、カンジャンケジャンは1杯5000円、参鶏湯はハーフで1500円以上なのでとってもお得！
【開催概要】
■日時：2026年3月6日（金）19時～（2時間程度を予定）
■場所：百年の礎（大阪市東成区東小橋3-19-23）
■定員：9人様限定（先着順）
【お申込みについて】
・参加希望の方は、上記URLより事前にチケットをご購入ください。
・ご参加人数分のチケットが必要です。
・チケットご購入後のキャンセルはお受けできかねます。
・その他詳細は、チケット購入ページをご確認ください。
※少人数制のため、定員になり次第締め切りとなります。
皆さまとお会いできるのを、楽しみにしております😍
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◆今回の記事に出てきた商品はコチラ◆
イイダコの辛口コチュジャン炒め「チュクミ・ポックム300g」 冷凍便－1480円（税込）
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ぜひ一度ご賞味くださいね♪
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております♪
コメントも頂けると、とっても嬉しいです🥰
