こんにちは。キムやせスタッフの呉 龍磨（くれ りょうま）です。
夏真っ盛りですね！先日の土曜日、2026年7月25日は大阪では天神祭、東京では墨田川花火大会が開催されるなど、夏らしい賑わいに包まれました。
同じ日に、大阪・鶴橋の「参鶏湯とカンジャンケジャン専門店 百年の礎」では、韓国の夏の伝統文化「ポンナル（伏日）」に合わせた特別イベントとして、
参鶏湯36杯無料提供キャンペーンを開催しました。
ポンナル（伏日）は、韓国版の「土用の丑の日」のような日で、暑さを乗り切るために日本で鰻を食べるように、参鶏湯を食べる韓国の伝統文化です。夏の間に3回あり、7月25日はちょうど2回目の「中伏」にあたる日でした。
このイベントに先立ちプレスリリースも行い、メディアにも掲載いただきました。
当日は35℃を超える厳しい暑さでした。韓国の文化といえど、この暑さで参鶏湯を食べてくださるのか少し不安でしたが多くの方にお店にお越しいただけました。
百年の礎のことをよく知ってくださっているお近くの常連のお客様はもちろん。中には東京や埼玉などの遠方からお見えになった方もおられました！
ご来店いただいた皆様誠にありがとうございます。
実際に来ていただいた方からは、「参鶏湯を初めて食べた」という方や、「Xの投稿を見て気になってきた」とご来店くださった方など、初めての方にもお楽しみいただくことができました。
今回のイベントをきっかけに、参鶏湯や百年の礎のことを知っていただけたことはスタッフ一同とても嬉しい出来事でした。
他にも
- 「スープがとても美味しい！」
- 「鶏がホロホロで食べやすい」
- 「初めて参鶏湯を食べたけど好きになった」
など、嬉しい感想をたくさんいただきました。
暑い日に熱い参鶏湯を食べて汗をかきながら「美味しかった！」と笑顔で帰られる姿を見て、韓国に古くから伝わる「以熱治熱（熱をもって熱を制す）」という考え方を少しでも体験していただけたのではないかと思います。
今回、お客様の中には「SNSやブログに載せても大丈夫ですよ」と快くご協力くださった方もいらっしゃいました。
イベント当日の店内の様子や、お客様の笑顔の写真を少しご紹介しますので、当日の雰囲気を感じていただければ嬉しいです。
今回のポンナルイベントは、百年の礎として初めての取り組みでした。
運営面では反省点や改善すべき点もあり、「もっとこうすれば良かった」と感じる場面もありましたが、それ以上に多くのお客様から「楽しかった」「また開催してほしい」という温かいお言葉をいただくことができました。
イベントを通して、韓国の食文化やポンナルという文化を知っていただくきっかけになれたことを、とても嬉しく思っています。
ご来店いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
来年のポンナルはもちろん、これからも百年の礎では韓国の食文化や季節のイベントを楽しんでいただける企画を開催していきます。
ぜひ次回も、お気軽に遊びに来てください。
⇓百年の礎で提供している商品はお家でも楽しんでいただけます。
■参鶏湯とカンジャンケジャンの専門店『百年の礎』
電話：06-6971-0770
住所：大阪府大阪市東成区東小橋3-19-23
アクセス：（近鉄・JR・地下鉄）鶴橋駅 徒歩5分
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◆今回の記事に出てきた商品の一部は、オンラインでお取り寄せ可能です！◆
▲韓国・飛鷹島（ピウン島）から直輸入！「カンジャンケジャン1杯（約300g～350g前後）とソース200g 」 冷凍便-5,980円（税込）
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▲コラーゲンもたっぷり！「参鶏湯（1kg入）×3袋 」 常温便-7,776円（税込）
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▲プロが選ぶ本格派の冷麺！「韓国冷麺16食 」 常温便-3,880円（税込）
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お店の方もご来店を、心よりお待ちしております♪
