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金基福ハルモニが作るトロ〜リ甘辛ホタテ貝柱キムチ300g 海鮮キムチ【冷凍・冷蔵可】

食べ応えのある大粒のホタテの貝柱は、海鮮用に特別に作ったヤンニョム(薬念)でその旨みが一層引き立ちます。
金さん手作りの海鮮ヤンニョムは、一滴の水も使わないこだわりようです。
残ったヤンニョムは鍋物や炒め物の辛味としてご利用いただけます。

【商品内容】ホタテの貝柱キムチ 300g
【賞味期限】冷凍30日・冷蔵3日
【配送方法】基本は「冷凍便」でのお届けとなりますが、同一配送の商品内容によっては「冷蔵便」でのお届けさせていただきます。
冷蔵便でのお届けの場合は、到着後すぐにお召し上がり下さい。

【原材料名】ホタテの貝柱、にんにく、生姜、唐辛子、食塩、あみえび、はちみつ、果実、塩辛、玉ねぎ、昆布、醤油、水飴、にら
商品コード : 4966934820021
希望小売価格 : 2,160
価格 : 2,160円(税込み)
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09年9月29日放映
読売テレビ「ten!」で特集紹介!


 

09年1月17日放映
関西TV「ナンボDEなんぼ」で特集紹介!

グルメ専門誌「dancyu」05.1月号でも紹介されました〜
毎日放送TV「ちちんぷいぷい」02/8/29放映でも紹介♪
03/8/16 朝日放送TV「おはよう朝日です。土曜日です」登場!
マスコミ注目&絶賛の味をぜひお楽しみ下さい。

 

オホーツクのモチモチホタテをキムチ漬け〜!
金基福オモニのホタテ貝柱キムチ300g



モチモチホタテをキムチ漬け!

ホタテ貝の旨みを逃さず、贅沢なヤンニョンジャンをたーっぷり使ってキムチにしたのがこのホタテ貝柱のキムチなんです。ホタテ貝の柔らかい身と、辛さの中にほんのり甘味を感じるヤンニョムが絶妙にマッチして、なんともいえない風味に仕上がっております。

 

漬け手はキムチひと筋60年名人「金基福オモニ」

漬け手はキムチ一筋60年の名人金基福オモニ。日本の素材の良さを知り尽くし、伝統のキムチ作りの技を持つ金基福オモニだからこそ作り得たキムチです。

大阪鶴橋コリアタウンのキムチ作りの技術が生んだ、他ではなかなかお目にかかれないオリジナルの一品です。日本酒などのお酒のアテとしても最高です!



ひと粒で2度おいしい!
キムヤセおすすめのお召し上がり方

そのままでも、おいしいこのホタテ貝柱キムチですが、軽く炙ってお召し上がり頂きますとこれまた格別の味わい。生で食べれるホタテを焼いてしまうのも贅沢な話ですが、焼くことによりホタテの持つ甘味と旨みが一層際立ちます。是非お試しください。

 

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